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高丽菜煎蛋饼的做法怎么做高丽菜煎蛋饼如何

2019-08-15 11:01 来源:油尖旺美食网

高丽菜煎蛋饼的做法_怎么做高丽菜煎蛋饼_如何做高丽菜煎蛋饼

高丽菜煎蛋饼的主料:  高丽菜(也叫包菜)(适量)  鸡蛋(适量)  雪菜(适量)  香葱(适量)  高丽菜煎蛋饼的调料:  盐(适量)  胡椒粉(适量)  做高丽菜煎蛋饼所需厨具:  不粘锅  高丽菜煎蛋饼的做法图解步骤  1、准备食材:食材:高丽菜,鸡蛋,香葱,雪菜,香葱

高丽菜煎蛋饼的做法怎么做高丽菜煎蛋饼如何

。  2、将高丽菜清洗干净之后切丝。  3、将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。  4、不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊平。  5、中火将一面煎熟再翻过来煎第二面。  6、将煎好的蛋饼放入大碟,用切披萨的滚刀将蛋饼切小块即可。  7、此菜特点:清爽可口,营养丰富。  小窍门:  温馨提示:  高丽菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。  它具有提高人体免疫力的功能。    一般人群均可食用。    1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。    2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。次菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。